做节前库存预警提醒表
节前爆单时才发现五花肉/青椒/冻虾断货，临时调货来不及还挨骂。
有人这样说「这节前五花肉又断货，临时调货被老板骂惨了，真得整点靠谱预警。」
能替你选的都选好了。不想动，直接点下面「直接生成节前库存预警提醒表」，点一下就开始做；想改，就点一下要的那个。
已替你选好想改就点一下
更多选项（一般不用动）
只有你知道的不填就先空着，成品里留【待填】
还想怎么改可以不选
高级选项一般不用动 · 这件事通常 1–3 分钟做好
示例成品全文按上面这组示例选项真跑出来的
直接可用。D-5=节前第5天，D-3=最晚下单日，D-2/D-1不采购。
空白模板：前3列自己填，后面按公式出
| 食材 | 近7日日均销量 | 当前库存 | 可售天数 | 缺口天数(按5天目标) | 预警等级 | 建议补货量(含20%安全库存) | 最晚下单时间 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五花肉 | =当前库存/日均销量 | =MAX(5-可售天数,0) | 自动 | =IF(可售天数<3,缺口天数*日均销量*1.2,0) | |||
| 青椒 | |||||||
| 冻虾 | |||||||
| 鸡蛋 | |||||||
| 生菜 |
判断和补货规则
- 可售天数 = 当前库存 ÷ 近7日日均销量
- 预警等级：
- 可售天数 < 1天：紧急
- 1天 ≤ 可售天数 < 2天：高
- 2天 ≤ 可售天数 < 3天：中
- 可售天数 ≥ 3天：安全
- 建议补货量 = 缺口天数 × 日均销量 × 1.2
- 缺口天数按节前5天目标算
- 20%是安全库存
- 下单时间：
- 紧急/高：今天D-5立即下单
- 中：最晚D-3前下单
- 安全：不触发预警；如果按5天备满有缺口，也可以D-3前顺手补
示例表：已按预警等级排序
单位示例统一按斤，你实际用盒/板/个都行，逻辑不变。
| 食材 | 近7日日均销量 | 当前库存 | 可售天数 | 缺口天数(按5天) | 预警等级 | 建议补货量(含20%安全库存) | 最晚下单时间 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五花肉 | 80 | 60 | 0.75 | 4.25 | 紧急 | 408 | D-5今天立即下 |
| 冻虾 | 40 | 50 | 1.25 | 3.75 | 高 | 180 | D-5今天下 |
| 青椒 | 60 | 130 | 2.17 | 2.83 | 中 | 204 | D-3前 |
| 生菜 | 30 | 80 | 2.67 | 2.33 | 中 | 84 | D-3前 |
| 鸡蛋 | 20 | 70 | 3.50 | 1.50 | 安全 | 0（不触发；如按5天备满可补36） | 节前不补 |
采购顺序：五花肉 → 冻虾 → 青椒/生菜 → 鸡蛋。