个性化菜谱定制
每天问『今天吃啥』比做饭还累。
有人这样说「这周末要招待公婆,冰箱就剩点青菜和鸡蛋,愁死人了。」
能替你选的都选好了。不想动,直接点下面「交给 AI 办」,点一下就开始做;想改,就点一下要的那个。
已替你选好想改就点一下
只有你知道的不填就先空着,成品里留【待填】
还想怎么改可以不选
高级选项一般不用动 · 这件事通常 1 分钟左右做好
示例成品全文按上面这组示例选项真跑出来的
别愁,能办。但只靠青菜鸡蛋撑不起一桌,按6人份先补这几样:
补货清单:
青菜1斤(冰箱那点不够)、豆腐1块、西红柿2个、干木耳1小把、胡萝卜1根、小葱、姜。
鸡蛋如果冰箱里少于10个就再买一盒。
想吃肉可以加半斤鸡胸,不吃也不影响。
主食准备米饭或杂粮饭。
菜单:
凉菜:木耳拌蛋皮
蒸菜:蒸蛋羹
热菜:青菜炒鸡蛋、西红柿烧豆腐
汤:青菜豆腐蛋花汤
主食:米饭
时间安排:
先淘米煮饭,木耳温水泡发。
备菜:青菜洗净切段,西红柿去皮切块,豆腐切块焯水,胡萝卜切丝,葱姜切末。鸡蛋分三份:4个蒸蛋羹、2个摊蛋皮、3个炒菜、2个做汤。
蒸蛋羹的同时摊蛋皮、焯木耳、拌凉菜。然后炒两个热菜,最后烧汤。
做法:
- 木耳拌蛋皮
木耳泡发焯水切丝。2个鸡蛋打散,不粘锅刷薄油摊成薄蛋皮,切丝。加蒜末、半勺生抽、半勺醋、几滴香油、少许盐拌匀。
- 蒸蛋羹
4个鸡蛋加温水约1:1.5,少许盐打散,撇掉浮沫,盖盘子,水开后中火蒸10分钟,关火焖2分钟。出锅撒葱花,淋几滴生抽,不额外浇油。
- 青菜炒鸡蛋
3个鸡蛋打散,少油炒成块盛出。锅补几滴油爆香蒜片,下青菜大火炒到刚软,倒回鸡蛋,少量盐翻匀出锅。
- 西红柿烧豆腐
豆腐切块焯水1分钟。西红柿去皮切块,少油炒出沙,加小半碗水,下豆腐煮5分钟,加少许盐、一点生抽,勾薄芡撒葱。
- 青菜豆腐蛋花汤
水开下豆腐丁煮2分钟,下青菜煮1分钟,淋入2个鸡蛋液,关火。加盐、白胡椒,滴两滴香油。
低盐低脂要点:
每道菜油量不超过半汤匙,用不粘锅;盐最后放,用葱蒜和西红柿酸味提味;生抽也含盐,别多放。
照着这个顺序做,一个半小时能上桌。